добавлена в сравнение
Товар добавлен в сравнение.
Нажмите чтобы сравнить

Всего в списке из категории

Креветки на шпажках из розмарина

Креветки на шпажках из розмарина - пример подачи

Такую легкую и быструю закуску можно приготовить перед приходом гостей и друзей. Овощи могут использоваться различные — на ваш вкус, — от томатов черри до различных перцев. Насаживать креветки вместе с ними можно в разном порядке. Вам понадобятся:

Для маринада:

  • Белое сухое вино — 1 столовая ложка
  • Лимонный сок — 1 чайная ложка
  • Оливковое масло — 1 чайная ложка
  • Соль — 0,125 чайной ложки
  • Перец черный молотый — 0,125 чайной ложки
  • Чеснок — 1 зубчик

Основные ингредиенты:

  • Очищенные королевские креветки — 18 шт
  • Свежий розмарин — 6 стеблей
  • Помидоры черри — 6 шт
  • Растительное масло — по вкусу
  • Зеленый сладкий перец — 1 шт

Время: 40 минут

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте вино, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и измельченный чеснок.
  2. Добавьте креветки и хорошо перемешайте.
  3. Переложите все в пластиковый пакет, плотно закройте и отправьте в холодильник на 30 минут, иногда переворачивая.
  4. Пока креветки маринуются, подготовьте овощи — перец почистить и порезать, томаты — помыть и обсушить.
  5. Разогрейте гриль, смажьте маслом.
  6. Очистите веточки розмарина от листьев, оставляя немного листьев на кончике ветки. Для лучшего результата выбирайте ветки потолще.
  7. На каждую ветку аккуратно нанизывайте по 3 креветки, вперемежку с овощами.
  8. Слегка смажьте креветки и овощи растительным маслом и выложите на гриль.
  9. Готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
  10. Подавайте с дольками лимона.

Креветки можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с гарниром, например — с рисом.

Совет: Гриль панели и тепан-яки могут быть установлены на зоны Bridge варочных панелей Asko. Равномерный уровень нагрева и удобное управление позволяют точно регулировать количество тепла и добиться наилучших результатов приготовления. А для ускорения процесса маринования обратите внимание на вакуумные упаковщики Аско.